L'automne venu, les tomates ne rougissent plus ou alors elle murissent mais elles pourrissent tout aussi vite. C'est aussi la période où elles sont le plus attaqués par les limaces et les escargots. Plutôt que de perdre cette fin de récolte, après les conserves de mûres, pensez à faire de la confiture de tomates vertes… Lire la suite Les tomates vertes à l’honneur
Étiquette : Confitures
Gelée et confiture de mûres
La saison a commencé. Si vous cherchez de jolies mûres, vous en trouverez à coups sur. Les ronces sont partout : le long des petites chemins, à l'entrée des sous-bois, dans les champs et même au fond de votre jardin. Pour profiter au mieux de ce trésor, je vous livre ici des recettes gourmandes, qui… Lire la suite Gelée et confiture de mûres